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Montag 03.03.2025

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Chicken Wings
mensaVital: Zartweizen mit Maronen und Kürbis, dazu eine Erbsen-Guacamole
mensaVital: Bohnen - Zucchini - Chili mit Vollkornreis
Gefüllte Hirtenrolle "Mediterran" Gemüsemischung "Mediterrané"
Ravioli Ricotta é Rucola gefüllt an Kirschtomaten
Karotten-Ingwersuppe
Chicken Wings -Beilage extra-

Dienstag 04.03.2025

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mensaVital: Limettenspaghetti mit Erbsen - Pilz - Ragout
Ein Paar Bratwürste mit Sauerkraut
Gefüllte Ofenkartoffel mit veganen Rahmchampignons und veganem Käse
Veganer Quinoa - Chili - Burger
Ein Paar Bratwürste Kartoffelsalat -Gemüsebeilage extra-
Norwegische Lachscremesuppe
Ofenkartoffel mit veganen Rahmchampignons und veganem Käse

Mittwoch 05.03.2025

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Vegane Couscous - Gemüsepfanne mit Minz - Soja - Dip
Brokkolinudeln
Campus Burger "Rib Style"
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
Wrap - Oriental mit Falafel und pikantem Hummus
Maronen-Kokos-Suppe
Wrap - Oriental mit Falafel und pikantem Hummus -Beilage extra-
Matjesfilet "Hausfrauen Art" -Beilage extra-
Campus Burger "Rib Style" -Beilage extra-
Calamaris "Hausfrauen Art"

Donnerstag 06.03.2025

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Gemüselasagne
mensaVital: Kartoffel - Karottengratin mit Kräuterschmand dazu Rosinen - Mandelquark
Schweinerückensteak auf Champignonsoße
Linsen - Gemüselasagne
Kürbiscremesuppe
Putenbrustgeschnetzeltes in Currysoße

Freitag 07.03.2025

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Asia - Mie - Nudelpfanne mit frischem Gemüse
Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren
mensaVital: Fischfilet auf Gurkengemüse, Kräuterkartoffeln, Himbeerjoghurt Himbeerjoghurt
Fish´n Chips
Spaghetti mit Rucola-Pesto
Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren -Beilage extra-
Couscous-Pfanne mit frischem Gemüse

programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle